RF1で買ってきたクリスマスモノ+αと合わせて、
「グランデ・アルベローネ ジンファンデル」を飲んでみました!
ボトルデザインも重厚でかっこよく、「ええワイン飲んでるやん」気分にさせてくれる素敵な一本です。
ワインデータ

| 名前 | グランデ・アルベローネ ジンファンデル (Grande Alberone Zinfandel) |
| 種類 | 赤ワイン / フルボディ |
| 品種 | ジンファンデル(プリミティーヴォ) |
| 産地 | イタリア |
| ヴィンテージ | |
| 価格 | 2,000円程度 |
| 購入店 | ジュピター |
| アルコール度数 | 15% |
| 個人的満足度 | |
| 販売サイト | Amazon / 楽天 |
飲んだ感想
果実味がしっかり感じられて、飲みごたえのある赤ワイン。
ジンファンデル(プリミティーヴォ)らしい、甘みと力強さのバランスが印象的でした!
口に含むと、まずふわっと果実の甘みが広がって、そのあとに酸味と渋みが追いかけてくる感じ。
タンニンはしっかりありますが、尖りすぎているわけではないので、
「重い赤は好きだけど、渋すぎるのは苦手」という人にはちょうどよさそうです。
今回はクリスマスディナーと一緒にいただきました。
RF1で購入したりんごとブルーチーズのキッシュや、牛タンの赤ワイン煮込みと合わせましたが、
特に煮込み料理との相性がかなり良かったです!
お肉のコクに負けず、ワインの果実味と甘みがちゃんと残ってくれます。
キッシュはりんごがコンポートだったので、ちょっと甘みでぶつかったかな…。
とはいえチーズの風味とはよく合ってました!
時間が経っても味や香りがヘタれることなく、最後までしっかり風味を楽しめたところも、個人的には高得点!
甘み・酸味・タンニンのバランスがよく、シンプルに「美味しい!」と思える一本。
重めの赤ワインをゆっくり楽しみたい日にぴったりだと思います。
2,000円程度なので、普段使いのワインとしてはちょっと高級なのですが
「今日はちょっと贅沢したい」という時にもオススメです!


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